Nachfolgend haben wir einige Photos für Sie gemacht, welche die Zubereitung einer Mahlzeit mit InstinctsTC zeigen. Die Profis kennen dieses Prozedere aus der täglichen Routine. Aber wir dachten uns, dass es für Einsteiger eine kleine Hilfe sein könnte, die Mahlzeiten zuzubereiten. Wir haben hierzu Putenmuskelfleisch, Putenherzen, Putenmägen und Putenleber eingekauft. |
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Die Zutaten für eine leckere
Putenmahlzeit:
Putenmuskelfleisch, Putenherzen, Putenmägen und Putenleber. Für unsere persönlichen Mischungen
versuchen wir stets nur eine Proteinquelle zu verarbeiten. Das bedeutet, wir geben an Putenfleisch auch
die Innereien der Pute. Genauso handhaben wir es auch mit Rindfleisch, Lammfleisch, Hühnerfleisch etc.
Die Mischungen können Sie natürlich frei nach Ihren Vorstellungen zusammenstellen.
Dies ist nur ein Beispiel von vielen Möglichkeiten.
Putenmuskelfleisch, Putenherzen, Putenmägen und Putenleber. Für unsere persönlichen Mischungen
versuchen wir stets nur eine Proteinquelle zu verarbeiten. Das bedeutet, wir geben an Putenfleisch auch
die Innereien der Pute. Genauso handhaben wir es auch mit Rindfleisch, Lammfleisch, Hühnerfleisch etc.
Die Mischungen können Sie natürlich frei nach Ihren Vorstellungen zusammenstellen.
Dies ist nur ein Beispiel von vielen Möglichkeiten.
Stellen Sie
zunächst die Menge des Fleisches bzw. der Innereien für Ihr
Rezept zusammen. Waschen
Sie vor der Weiterverarbeitung das Fleisch gründlich unter fließend kaltem Wasser ab, und tupfen dieses
anschließend mit Küchenpapier trocken.
Sie vor der Weiterverarbeitung das Fleisch gründlich unter fließend kaltem Wasser ab, und tupfen dieses
anschließend mit Küchenpapier trocken.
Um
das Fleisch durchzudrehen, benutzen
wir einen elektrischen
Fleischwolf. Aber auch Fleischwölfe,
die, wie zu Großmutters Zeiten, mit einer Handkurbel gedreht werden, sind sehr gut geeignet und zu
Anfang kostengünstiger. Sie können auch in der Metzgerei Ihres Vertrauens nachfragen, ob man Ihnen
das Fleisch und die Leber im Laden durch den Fleischwolf dreht, sollten Sie keinen eigenen
Fleischwolf besitzen.
Wir haben die Erfahrung gemacht, dass unsere Katzen Innereien wie Herz, Leber, Geflügelmägen etc.
nur durchgedreht essen. Kleingeschnitten lehnen sie diese ab. Probieren Sie einfach aus, was und auch
in welcher Form, Ihre Miezen das Futter am liebsten mögen.
die, wie zu Großmutters Zeiten, mit einer Handkurbel gedreht werden, sind sehr gut geeignet und zu
Anfang kostengünstiger. Sie können auch in der Metzgerei Ihres Vertrauens nachfragen, ob man Ihnen
das Fleisch und die Leber im Laden durch den Fleischwolf dreht, sollten Sie keinen eigenen
Fleischwolf besitzen.
Wir haben die Erfahrung gemacht, dass unsere Katzen Innereien wie Herz, Leber, Geflügelmägen etc.
nur durchgedreht essen. Kleingeschnitten lehnen sie diese ab. Probieren Sie einfach aus, was und auch
in welcher Form, Ihre Miezen das Futter am liebsten mögen.
Um das Fleisch in
Stücke zu schneiden benötigen Sie noch ein paar scharfe
Messer, um InstinctsTC
abzuwiegen eine Waage, um es anzurühren einen Schneebesen oder Rührlöffel und zum Abfüllen
der fertigen Portionen geeignete Tiefkühlbehälter.
abzuwiegen eine Waage, um es anzurühren einen Schneebesen oder Rührlöffel und zum Abfüllen
der fertigen Portionen geeignete Tiefkühlbehälter.
Das
gewaschene,
abgetrocknete und kleingeschnittene Fleisch steht
nun zur Weiterverarbeitung bereit.
Copyright ©
by Nicole Kipp-Meilwes/TatzenLaden
Kein Teil dieser Internetseite darf in irgendeiner Form ohne unsere schriftliche Genehmigung reproduziert werden.
nun zur Weiterverarbeitung bereit.
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