Manchmal fragen mich die Leute, ob ich ihnen ein gutes Trockenfutter empfehlen kann. Die Antwort
  ist:"Nein!" Trockenfutterpellets sind das Schlechteste, was Sie ihrer Katze geben können. Es ist ein
  lukratives Geschäft für die Futtermittelhersteller und führt zu schrecklichen chronischen Krankheiten.
  Es wird als Produkt angeboten, das für alle Lebensstadien der Katze völlig ausgewogen sein soll. Nichts
  könnte weiter von der Wahrheit entfernt sein.

  Körner gehören zu den Kohlenhydraten und bestehen zuallererst aus Stärke. Die Futtermittelhersteller
  wollen, dass der Kunde glaubt, Körner versorgten die Katzen mit Energie, Eiweiß, Fett, Fasern,
  Mineralstoffen und Vitaminen. Die Katze gehört aber zu den Fleischfressern. Katzen und andere Mitglieder
  der Überfamilie Feloidea (Katzenartige) zählen zu den Fleischfressern, weil sie einen unerläßlichen Bedarf
  an gewissen Nährstoffen haben, die ausschließlich in tierischen Geweben enthalten sind. Katzen können
  weder Taurin noch Arginin, die nur im Fleisch enthaltenen Aminosäuren, selbst herstellen. Ihnen fehlt die
  Fähigkeit,  die in Pflanzen enthaltene Linolsäure in Arachidonsäure (im tierischen Fett enthalten)
  umzuwandeln. Sie können auch Betacarotin nicht in Vitamin A umwandeln. Katzen können die Aktivität
  ihrer Leberenzyme nicht drosseln, wenn sie proteinarmes Futter fressen. Sie müssen proteinreiches Futter
  bekommen, sie brauchen Fleisch zum Überleben.

  Die primäre Funktion von Kohlenhydraten bei der Herstellung von Trockenfutter ist die Formbarkeit des
  Futters zu Pellets. Die Stärke wirkt wie "Zement", der die Pellets zusammenhält und verhindert, dass sie
  während des Herstellungsprozesses krümeln. Üblicherweise enthält eine Rezeptur mindestens 40 %
  Kohlenhydrate, weil man sie sonst nicht pressen könnte. Stärke wirkt als Klebstoff, und was mag das wohl
  für eine Langzeitwirkung auf das Verdauungssystem der Katze haben?

  Ich habe das Buch "Small Animal Clinical Nutrition", 4. Ausgabe, herausgegeben vom Mark Morris Institute,
  auch bekannt als Hill's Science Diet, für den Großteil meiner Nachforschungen benutzt. Dieses Buch, das
  von vielen Tierärztlichen Hochschulen für den Kurs in Ernährungslehre verwendet wird, ist ein sehr dickes
  Buch voller Informationen zur Ernährung von Kleintieren. Im Kapitel über die Fütterung von Katzen sagt der
  Autor, dass Katzen sich während der Evolution an Fleischnahrung angepasst haben, die viel Protein und
  wenig Kohlenhydrate enthält. Deshalb haben sie Schwierigkeiten mit der Verdauung von Kohlenhydraten.
  Bei Omnivoren (= Allesfressern) werden Kohlenhydrate von Hexokinase und Glukokinase (beides sind
  Enzyme) zu Glukose umgewandelt. Die Katzenleber zeigt zwar eine normale Hexokinase-Aktivität aber
  praktisch keine Glukokinase-Aktivität.

  Fettleber
  Der Eiweißstoffwechsel der Katze ist einzigartig wegen ihres ungewöhnlich hohen Proteinbedarfs.
  Katzen brauchen kaum irgendwelche besonderen Aminosäuren. Ihr hoher Proteinbedarf entsteht durch
  die hohe Aktivität ihrer Leberenzyme, die Aminosäuren in Energie umwandeln. Anders als Allesfresser
  können Katzen die Aktivität ihrer Leberenzyme nicht drosseln, wenn sie proteinarmes Futter bekommen.
  Das ist vermutlich der Grund, warum die Krankheit Hepatische Lipidose (= Fettleber) bei Katzen, die
  Trockenfutter fressen, so häufig ist, besonders bei übergewichtigen Katzen  Für Katzen in der Wildnis
  ist es nicht ungewöhnlich oder unnatürlich für kurze Zeit zu fasten. Obwohl sie erfolgreiche Jäger sind,
  sind sie nicht perfekt und können einige Tage ohne Futter auskommen. Meine eigenen Katzen lassen
  manchmal für einen oder mehrere Tage ihr Futter stehen.

  Eine mögliche Ursache für eine Fettleber bei Katzen ist ein Mangel an Proteinen. Das Etikett auf dem
  Trockenfutter scheint auf den ersten Blick einen ausreichenden Proteingehalt anzugeben, aber eine ziemlich
  große Menge davon ist pflanzlicher Herkunft. Ich glaube nicht, dass Körner eine hochwertige Proteinquelle
  für einen Fleischfresser sind und dass sie pflanzliche wie tierische Proteine gleich gut verwerten können.
  Katzen, die Rohfutter bekommen, sollten also aus diesem Grund nicht anfällig für eine Fettleber sein.
  Obwohl auch ich mir Sorgen mache, wenn eine meiner Katzen ihr Futter stehen lässt, rechne ich nicht
  damit, dass wir jemals ein Problem mit Hepatischer Lipidose bekommen werden.

  Es gibt viele Faktoren, die zur Entstehung einer Fettleber beitragen können. Carnitin ist eine Aminogruppe
  enthaltende fettähnliche Substanz, die sich in hoher Konzentration im Herzen und in der Skelettmuskulatur
  von Säugetieren findet. Dieses Carnitin wird von der AAFCO als nicht essentiell angesehen. Katzen können
  Carnitin aus Lysin und Methionin (beide in Fleisch enthalten) synthetisieren. Methionin wird den meisten
  Trockenfuttern beigemischt, Lysin nur den besseren. Wie bei den meisten Nährstoffen im rohen Fleisch, ist
  es - wie ich glaube -  besser das Nahrungsmittel im Ganzen zu füttern anstatt mit synthetisch hergestellten
  Stoffen zu supplementieren. Beim Menschen führt Carnitinmangel zur Anhäufung von Fett in der Leber und
  zu einer gestörten Leberfunktion. Einen ähnlichen Zusammenhang stellt man auch bei der Katze fest.
  Carnitin vergrößert auch die Muskelmasse und fördert bei übergewichtigen Tieren die Gewichtsabnahme.

  Viele Katzen mit einer Fettleber unbekannter Ursache sind übergewichtig, und oft wird die Krankheit nach
  einer Zeit des Fastens, sei es als Folge von Stress, Krankheit oder Trennung entdeckt. Vielleicht kommen
  Trockenfutterkatzen gerade so aus mit der Menge und Qualität des Proteins, das darin enthalten ist. Es ist
  nicht ungewöhnlich, dass eine Katze, die Trockenfutter frißt, dick wird. Fasten bringt vielleicht einfach das
  Faß zum Überlaufen. Wie ich vorher schon sagte, wird Proteinmangel als ein Faktor für die Entstehung einer
  Fettleber angesehen, ebenso wie eine exzessive Fettbildung (der Prozess, Kohlenhydrate oder Proteine in
  Fett umzuwandeln). Man weiß leider nur sehr wenig über die Ursachen.

  Nierenversagen und Krankheiten des Harntrakts
  Katzen haben sich als Wüstentiere entwickelt und sind (immer noch!) sehr gut daran angepasst, in einem   
  trockenen Klima zu leben, sofern sie ihre natürliche Nahrung bekommen. Katzen haben keinen starken
  Drang zu trinken wie Hunde und können mit weniger Wasser überleben als sie. Sie kompensieren die
  geringere Flüssigkeitsaufnahme, indem sie ihren Urin konzentrieren. Wenn sie Trockenfutter fressen
  (das weniger als 10 % Feuchtigkeit enthält), sind sie ständig ausgetrocknet, es sei denn sie trinken viel
  Wasser, was die meisten Katzen aber nicht tun. Die mit Trockenfutter ernährte Katze trinkt zwar mehr
  Wasser als eine, die Dosenfutter frisst, aber am Ende, wenn man alle Feuchtigkeit zusammenrechnet,
  nimmt die Trockenfutterkatze etwa nur halb so viel Wasser auf als eine Dosenfutterkatze. Bei Trockenfutter,
  das zudem häufig rund um die Uhr zur freien Verfügung steht, wird der Urin übermäßig stark konzentriert,
  und  das führt zu Krankheiten des unteren Harntrakts. Zu dicke, mit Trockenfutter ernährte Katzen neigen
  zu allen möglichen Krankheiten!

  Der gegenwärtige Trend, dem Trockenfutter außerdem Urin ansäuernde Zusätze hinzuzufügen (nach
  Aussagen der Futtermittelproduzenten für die Gesundheit des Harntrakts gedacht) kann eine metabolische
  Azidose (eine Übersäuerung des Körpers) hervorrufen, die mit eingeschränkter Nierenfunktion und einem
  Mineralstoffungleichgewicht einschließlich Kaliumverlusten einhergeht. In einem zu sauren Milieu bilden
  sich leicht Oxalatkristalle, die die Harnröhre verstopfen können. Früher waren Struvitkristalle, die mit einem
  zu alkalischen Urin zusammenhängen, die verbreitetste Störung der Harntraktfunktion. Heute sind
  Calciumoxalatsteine häufiger wegen des sauren pH-Werts.

  Die ersten Anzeichen für eine beginnende Niereninsuffizienz sind größerer Durst und vermehrter
  Harndrang. Die Katze verliert die Fähigkeit ihren Urin zu konzentrieren. Die pflanzlichen Proteine aus den
  Körnern im Trockenfutter geben bei der Verdauung mehr Stickstoffabfallprodukte frei. Diese werden in
  Ammonium umgewandelt und von den Nieren ausgeschieden, was zu einer unnötigen Belastung der
  Nieren führt. Wasser, das wichtigste Lebensmittel für alle lebenden Kreaturen, fehlt im Trockenfutter.
  Es ist durch nichts zu ersetzen!

 Mykotoxine
  Bevor Sie anfangen, das Trockenfutter anzufeuchten, um die fehlende Flüssigkeit zu ersetzen, sollten Sie
  etwas über Mykotoxine (Schimmelpilzgifte) wissen, einer weiteren möglichen Nebenwirkung von Körnern im
  Futter. Mykotoxine sind natürliche Neben-/Endprodukte von Pilzen, die Hunde und Katzen krank machen
  oder zum Tod führen konnen. Wenn Körner nicht sachgerecht gelagert werden, können sich Pilzgifte
  entwickeln. Zwei häufige Formen, die man im Tierfutter findet (mehr im Hundefutter) sind Aflatoxin und
  Vomitoxin. Obwohl Mykotoxine weltweit verbeitet sind, werden sie erst bei 28 ° Celsius und über 80 %
  Luftfeuchtigkeit giftig. Dann greifen sie in die Zellfunktion ein, sind extrem Krebs erregend und unterdrücken
  das Immunsystem.

  Aflatoxin B1 ist das giftigste von allen Aflatoxinen und das bekannteste Leberkrebs auslösende Gift. Es gibt
  unübersehbare Hinweise darauf, dass schon eine geringe Exposition eine Unterdrückung des Immunsystems
  und eine erhöhte Anfälligkeit für Krankheiten nach sich zieht. Junge und trächtige Tiere aller Spezies
  reagieren äußerst empfindlich auf Aflatoxine. Aflatoxin tritt auch in die Muttermilch über und kann zu
  Unfruchtbarkeit beitragen. Die Exposition während der Schwangerschaft bzw. Trächtigkeit hatte einen
  Übertritt von Aflatoxinen in die Plazenta und eine mangelhafte Funktion des Immunsystems bei den
  Nachkommen zur Folge. Die Entfernung von Aflatoxinen aus dem Futter ist sehr teuer, und die
  Futternittelhersteller sind bekannt dafür, dass sie nicht die hochwertigsten Körner benutzen, andernfalls
  könnten sie ihre hohe Gewinnspanne nicht halten. Das Getreide, dass die meisten Futtermittelproduzenten
  verarbeiten, ist entweder das, was für den menschlichen Verzehr nicht mehr zugelassen wird, oder als
  Nebenprodukt bei anderen Herstellungsprozessen anfällt.

  Die Verdauungsvorgänge eines Fleischfressers 
  Das Verdauungssystem eines Fleischfressers (Karnivoren) ist sehr einfach. Im Gegensatz zu Omnivoren
  (Allesfressern) und Herbivoren (Pflanzenfressern) fehlt der Katze die Amylase im Speichel, die die
  Verdauung von Stärke einleitet. Ihre Kiefer können sich nur eingeschränkt seitlich bewegen (das ist
  notwendig um pflanzliche Nahrung zu zerkleinern), und sie haben keine flachen Mahlzähne im Maul.
  Ihre Zähne sind gedacht zum Beißen, Festhalten, Zerschneiden und Zerreißen

  Der Magen der Hauskatze hat zwei Funktionen. Kurzzeitig speichert er Nahrung, allerdings nur eine kleine
  Menge, weil das natürliche Futter der Katze eine hohe Nährstoffdichte hat. Kleine Wildkatzen müssen öfter
  jagen als ihre großen Verwandten, weil ihre Beute kleiner ist. Während Löwen und Tiger, nachdem sie eine
  Beute erlegt haben, ihre Nahrung herunterschlingen, fressen kleine Katzen öfter, nachdem sie erfolgreich
  gejagt haben. Die zweite Funktion des Magens ist die Absonderung von zersetzender Magensäure.
  Hydrochlorid löst die Nahrung auf und verflüssigt sie. Nahrungsbestandteile, die nicht verdaut werden
  können - wie rohes Gemüse, Zellulose, Federn, Zähne usw. - passieren den Magen-Darm-Trakt unverändert.
  Probieren Sie es aus. Geben Sie ihrer Katze ein paar ganze Maiskörner oder Erbsen, und Sie werden
  sehen, dass sie unverdaut im Ganzen wieder herauskommen.

  Der Nahrungsbrei verlässt in Intervallen (Abständen) den Magen und wandert in den Dünndarm. Der kleine
  Katzendarm ist im Vergleich zur ihrer Körperlänge kürzer als der des Hundes, d. h. 4:1 bei der Katze und
  6:1 beim Hund. Im Dünndarm wird die Nahrung verdaut und ins Blut abgegeben. Bauchspeicheldrüse und
  Leber stellen die notwendigen Enzyme bereit, um Fett und Proteine in Fettsäuren und Aminosäuren
  umzuwandeln. Da die Enzymaktivität zur Verdauung von Kohlenhydraten nur begrenzt ist, kann nur wenig
  oder keine Kohlenhydratverdauung stattfinden.
  Wird die Fähigkeit des Dünndarms, Kohlenhydrate zu verdauen, überfordert, erreichen sie den Dickdarm
  unverdaut. Weil Blinddarm und Kurzdarm der Katze keine Funktion haben, ist ihre Fähigkeit,
  schwerverdauliche Stärke und Fasern durch mikrobielle Fermentation zu nutzen, begrenzt. Der Dickdarm
  ist mit dem Dünndarm nicht geradlinig verbunden sondern rechtwinklig. An dieser Stelle ist ein kleines
  Anhängsel, etwa 5 bis 7,5 cm lang, das Caecum oder der Blinddarm. Obwohl der Blinddarm bei
  Fleischfressern keine Funktion hat, sollte er trotzdem erwähnt werden, weil er auf einen wichtigen
  Unterschied zwischen Karnivoren und Herbivoren hinweist. Bei Herbivoren und im gewissen Grade auch bei
  Omnivoren findet im Dickdarm, besonders im Caecum, eine mikrobielle Fermentation statt.

  Inflammatory Bowel Disease (entzündliche Darmerkrankung)
  Hochverdauliches Futter stellt mehr Nährstoffe für den passiven oder aktiven Transport bei der Absorption im
  Darm zur Verfügung. Unverdaute Reste (wie Kohlenhydrate) verändern den pH-Wert und erhöhen die
  Viskosität des Nahrungsbreis. Das bedeutet abnehmende Stuhlqualität und Durchfall. Diese Bedingungen
  können möglicherweise zu IBD führen. Die Schwere der Beschwerden hängt von der Menge der
  Kohlenhydrate ab, die im Dünndarm nicht verdaut werden. Kleine Mengen Zucker oder aufgeschlossene
  Stärke können z. B. dramatischere Auswirkungen haben als große Mengen roher Stärke von niedriger
  Verdaulichkeit. Die Futtermittelhersteller erhitzen die Kohlenhydrate im Futter und verarbeiten sie weiter,
  um die Verdaulichkeit zu erhöhen. Wegen all dieser Kohlenhydrate sind Katzen, die Trockenfutter fressen,
  prädestiniert für IBD. Die meisten Katzen mit IBD-Symptomen (Durchfall und Erbrechen) werden
  symptomfrei, wenn sie ein körnerfreies und kohlenhydratfreies Rohfutter bekommen.

 "Natürliches" Trockenfutter für Katzen  
  Der Begriff "natürliches Trockenfutter für Katzen" ist ein Widerspruch in sich. Es gibt eine wachsende
  Anzahl von Herstellern eines solchen Futters auf dem Markt. Jede Woche scheint ein neuer Hersteller von
  "natürlichem Trockenfutter" aufzutauchen. Sie fügen ihrem Futter bestimmte Zutaten hinzu, damit es
  gesünder aussieht und verpacken es ausnahmslos in erdfarbenen Beuteln. Das ist ganz bestimmt nicht
  gesünder. Diese Hersteller erzählen Ihnen, dass ihr Futter das nachahmt, was Ihre Katze von Natur aus
  fressen würde, nur in trockener Form. Was für einer trockenen Form würde die Katze in der Natur jemals
  begegnen? Keksen, die durch die Wüste laufen? "In trockener Form" - das ist das Hauptproblem! Körner
  hinzufügen und Wasser entziehen, ob natürlich oder nicht - das ist keine gesunde Nahrung für Ihre Katze

   Hier sind die Inhaltsstoffe eines "natürlichen " Katzenfutters, das ich gerade im Internet gefunden habe:
   Geflügelmehl, frisches Huhn, brauner Reis, Hühnerfett (konserviert mit Tocopherolen, Rosmarinextrakt und
   Zitronensäure), Gerste, frische Kartoffeln. Leinsamen, Fischöl (konserviert mit Tocopherolen, Rosmarin-
   extrakt und Zitronensäure), Frischei, getrocknete Hühnerleber, Anchovis-Fischmehl, Milchpulver,
   Molkenextrakt, Nährhefe, Kelp, Kasein, Kalziumkarbonat, Lecithin, Cholinchlorid, Lactobacillus acidophilus,
   Bifidobakterium thermophilum, Bifidobakterium longum, Enterobacter faecium, Bacillus subtilis, frische
   Heidelbeeren, frische Cranberrys, Zinksulfat, Vitamin E, Kreatin, Mangansulfat, Eisenproteinat,
   Manganproteinat, Vitamin B12, Vitamin A, Niacin, Vitamin D3, Kobaltproteinat, D-Kalziumpantothenat,
   Riboflavin, Kupfersulfat, Kobaltkarbonat, Biotin, Thiamin-Mononitrat, Folsäure, Pyridoxinhydrochlorid,
   Kupferproteinat, Natriumselenit, Papain, Yucca schidigera-Extrakt.

   Es sieht vielleicht besser aus als Iams oder Science Diet, aber wann haben Sie zuletzt eine Katze in einem
   Naturfilm gesehen, die Rosmarin, Kartoffeln, braunen Reis oder Anchovis gefressen  hat?

   Mit Rosmarin werden die Fette im Futter haltbar gemacht. Natürlich ist das besser als BHT und BTA oder
   andere künstliche Konservierungsstoffe, aber es bleibt ein Konservierungsstoff. Sie sollten Ihrer Katze kein
   Futter geben, das wochen- oder monatelang auf der Arbeitsfläche stehenbleiben kann ohne zu verderben.
   Richtiges Futter wird schlecht!

   Anchovis wird wegen der Omega-Fettsäuren hinzugefügt, aber Omega 3-Fettsäuren sind viel zu empfindlich
   um lange Zeit im Trockenfutter in den Regalen zu überstehen. Diese Firma behauptet von sich selbst, dass
   sie Lachsöl auf das Futter sprüht um die Omega 3-Fettsäurenbilanz zu verbessern. Nur schlecht, dass das
   Lachsöl, das sie empfehlen in blauen Behältern ist. Lachsöl kann nicht korrekt gelagert werden, wenn es
   nicht luftdicht abgeschlossen ist. In dem Moment, wo die Flasche geöffnet wird, dringt Sauerstoff ein, und
   das Fett fängt an ranzig zu werden. Kapseln sind die einzige Alternative um Lachsöl frisch zu halten.

   Warum Milch in diesem Futter ist, leuchtet mir nicht ein. Vielleicht um den Proteingehalt anzuheben oder
   wegen des Kalziums. Wenn Kätzchen einmal entwöhnt sind, gehört Milch nicht mehr zu ihrer natürlichen
   Nahrung. Heidelbeeren und Cranberrys sollen das Futter ansäuern um den Harntrakt gesund zu erhalten. 
   Aber leider führt die Säure im Trockenfutter zur Bildung von Oxalatkristallen. Rohes Fleisch bewirkt einen
   ausgeglichenen pH-Wert, Trockenfutter erfüllt diesen Zweck bei vielen Katzen nicht.  
   Yucca soll den Kotgeruch reduzieren, der gar kein Problem wäre, wenn Katzen in erster Linie ein geeignetes
   Futter bekämen.

   Ich glaube, diese "Natural Petfood"-Hersteller sind noch sonderbarer (wenn das noch geht) als die normalen
   Hersteller kommerzieller Futter. Sie bedienen eine besondere Klientel:
   Leute mit Geld, die sich noch teurere Produkte leisten können und solche, deren Katzen von anderen Futtern
   Gesundheitsprobleme bekommen haben (obwohl die Hersteller von "prescription diets" den größeren Einfluss
   auf dem Markt haben). Aber unter diesen Kunden gibt es auch solche, die sich einiger Probleme bewusst
   sind, die mit den Markenfuttern im Lebensmittelhandel verbunden sind, oder die, die ihren Katzen einfach
   nur besseres Futter geben möchten. Natürlich ist am besten - aber das passt nicht zu Trockenfutter. An
   Trockenfutter ist nichts natürlich.

    Während heute diese "natürlichen Futter" noch von kleinen Firmen produziert werden, haben auch die
   größeren Hersteller bereits ihre Finger im Spiel. Wenn Sie sich beispielsweise die Inhaltsstoffe von "Nature's
   Best" von Science Diet angucken, werden Sie feststellen, dass es schlechter ist als die Rezeptur von
   "Original Formula". Brauerei-Reis ist die erste Zutat (in "Original Formula" sind es Huhnnebenprodukte). Ist
   Reis das Beste für einen Fleischfresser?

   Viele dieser kleinen Firmen, die Futter produzieren, haben nicht viel Zeit investiert um etwas über
   Katzenernährung zu lernen und haben oft keine Ahnung, was es heißt, einen Fleischfresser zu füttern.
   Wenn sie dieses Wissen dennoch haben sollten, haben sie es mißachtet um ein Produkt als gesund zu
   vermarkten, das es wirklich nicht ist.

   Obwohl ich damit rechne, dass es nie passieren wird, weil es zu teuer wäre, warte ich auf einen Hersteller,
   der anfängt Mäuse zu trocknen, sie mit braunem Reis zu vermischen und das ganze Katzenfutter zu nennen.

 Autorin
Michelle Bernard
Den englischen Originaltext finden Sie hier:

www.blakkatz.com/dryfood.html

Sie möchten sich den Text gerne ausdrucken?
Bitte folgen Sie dem link und der pdf-Text öffnet sich in einem neuem Fenster
hier klicken...

Um eine PDF-Datei lesen zu können, benötigen Sie den Adobe-Acrobat Reader. Sie haben keinen? Kein Problem!
Durch Klick auf die Grafik können Sie ihn kostenlos herunterladen!