TCPremix Zubereitung in Bildern

Die Zubereitung von Barf-Mahlzeiten mit TCPremix ist einfach und unkompliziert
Nachfolgend zeigen wir Ihnen anhand einiger Fotos die einzelnen Schritte der Zubereitung mit TCPremix. Für erfahrene Barfer gehört dieser Ablauf schnell zur täglichen Routine – für Einsteiger kann eine bebilderte Anleitung jedoch eine wertvolle Unterstützung sein.

Wir möchten Ihnen damit zeigen, wie einfach die einzelnen Zutaten vorbereitet und zu einer ausgewogenen Mahlzeit zusammengestellt werden können.

Für dieses Beispiel haben wir Putenmuskelfleisch, Putenherzen, Putenmägen und Putenleber verwendet.


Das benötigte Zubehör

Für die Zubereitung Ihrer Barf-Mahlzeiten mit TCPremix benötigen Sie folgende Zutaten und Küchenutensilien:

• TCPremix
• Wasser
• Scharfes Messer
• Schneidbrett
• Küchenwaage
• Schüssel
• Rührbesen
• Gefrierdosen oder geeignete Gläser zur Aufbewahrung
• Optional: Fleischwolf zur individuellen Verarbeitung des Fleisches
• Optional: Einweghandschuhe für die hygienische Zubereitung

 

	Die Zutaten für eine leckere Putenmahlzeit: Wenn möglich, empfehlen wir, für eine Barf-Mahlzeit bei einer Tierart zu bleiben und neben dem Muskelfleisch auch die entsprechenden Innereien dieser Tierart zu verwenden. In diesem Beispiel stammen daher sowohl das Fleisch als auch die Innereien von der Pute. Sollte dies einmal nicht möglich sein, können Sie die Zutaten selbstverständlich auch entsprechend anpassen und auf andere Fleischsorten ausweichen. Die Zusammenstellung der Mahlzeiten können Sie nach den Vorlieben Ihrer Katze und der Verfügbarkeit der Zutaten variieren. Die von uns gewählte Fleischmischung ist nur ein Beispiel für eine von vielen möglichen Varianten.
	Für die Zubereitung der leckeren Putenmahlzeit benötigen Sie Putenmuskelfleisch, Putenherzen, Putenmägen und Putenleber, TCPremix und Wasser. Stellen Sie zunächst die benötigten Fleischzutaten für Ihr Rezept zusammen. Waschen Sie das Fleisch vor der Weiterverarbeitung gründlich unter fließendem kaltem Wasser ab und tupfen Sie es anschließend mit Küchenpapier trocken.
	Sie benötigen nur wenige Küchenutensilien: ein scharfes Messer zum Zerkleinern des Fleisches, eine Küchenwaage zum Abwiegen von TCPremix, einen Schneebesen oder Rührlöffel zum Vermischen mit Wasser sowie geeignete Tiefkühlbehälter zum Portionieren und Aufbewahren.
	Zum Zerkleinern des Fleisches verwenden wir einen elektrischen Fleischwolf. Aber auch ein klassischer Fleischwolf mit Handkurbel ist bestens geeignet und gerade zu Beginn eine kostengünstige Alternative. Auch wir haben unsere ersten Barf-Mahlzeiten mit einem manuell betriebenen Fleischwolf zubereitet und erst später auf ein elektrisches Modell gewechselt. Wenn Sie keinen eigenen Fleischwolf besitzen, können Sie auch bei Ihrem Metzger oder Fleischfachgeschäft nachfragen, ob Fleisch und Leber frisch für Sie durch den Fleischwolf gedreht werden können. Unsere Erfahrung zeigt, dass viele Katzen Innereien wie Herz und Leber besser annehmen, wenn diese zusammen mit einem Teil des Muskelfleisches zerkleinert werden. Probieren Sie einfach aus, welche Zusammensetzung und Konsistenz Ihre Katze bevorzugt.
	Geben Sie das Fleisch portionsweise in den Fleischwolf und vermeiden Sie es, den Trichter zu überladen. Wechseln Sie beim Befüllen die verschiedenen Fleischbestandteile wie Muskelfleisch, Leber und weitere Zutaten ab. Dadurch werden die einzelnen Bestandteile bereits während des Durchdrehens miteinander vermischt. Sie können die Konsistenz des Futters ganz nach den Vorlieben Ihrer Katze gestalten. Eine Möglichkeit ist, einen Teil des Fleisches zu wolfen und den anderen Teil in kleine Stücke zu schneiden. Einige Katzenhalter verwenden TCPremix auch mit stückigem Fleisch. In diesem Fall ist es wichtig, dass Ihre Katze die gesamte Mahlzeit inklusive der entstehenden Flüssigkeit aufnimmt, da sich darin wertvolle Nährstoffe befinden können.
	Das Fleisch ist nun durchgedreht und bereit für die Weiterverarbeitung mit TCPremix. Wiegen Sie die für Ihr Rezept benötigte Menge TCPremix mit einer Küchenwaage ab. Die genaue Rezeptur sowie die jeweiligen Mengenangaben finden Sie auf der Rückseite jeder TCPremix-Packung.
	Geben Sie die benötigte Menge TCPremix in eine Schüssel und fügen Sie die im Rezept angegebene Wassermenge hinzu. Vermischen Sie TCPRemix und Wasser gründlich miteinander, bis sich die Mischung gleichmäßig verbunden hat. Anschließend geben Sie das vorbereitete Fleisch hinzu und vermengen alles sorgfältig miteinander. Die Flüssigkeitsmenge kann Ihnen zunächst vielleicht etwas hoch erscheinen. Sobald das Fleisch untergemischt wird, verbindet sich die Flüssigkeit jedoch mit der Fleischmasse und sorgt für eine gleichmäßige Konsistenz. Die Zugabe von Wasser ist ein wichtiger Bestandteil der Rezeptur, da Katzen ihren Flüssigkeitsbedarf natürlicherweise zu einem großen Teil über ihre Nahrung decken. Die natürliche Beute der Katze enthält einen hohen Feuchtigkeitsanteil von etwa 70–80 %.
	Teilen Sie das fertige Futter entsprechend dem individuellen Bedarf Ihrer Katze in Portionen auf und füllen Sie diese in geeignete Tiefkühlbehälter. Es hat sich bewährt, die Behälter mit einem Etikett zu versehen, auf dem das Zubereitungsdatum, das Gewicht und die jeweilige Fleischmischung vermerkt sind. Im gefrorenen Zustand lässt sich sonst oft nicht auf den ersten Blick erkennen, welche Mischung sich in welchem Behälter befindet. Sie können die Mahlzeiten entweder frisch verfüttern oder die vorbereiteten Portionen einfrieren. Wenn Sie die Portionen einfrieren, nehmen Sie die benötigte Menge am besten bereits am Vorabend aus der Tiefkühlung und stellen sie zum langsamen Auftauen in den Kühlschrank. So kann das Futter schonend auftauen und ist zur nächsten Mahlzeit servierbereit.

Verfüttern Sie das Futter möglichst nicht direkt aus dem Kühlschrank, sondern lassen Sie es vor der Fütterung auf Zimmertemperatur kommen. Wenn es einmal schnell gehen muss oder Sie vergessen haben, eine Portion rechtzeitig aus der Tiefkühlung zu nehmen, können Sie das Futter auch langsam in einem warmen Wasserbad auftauen.

Wenn Sie Fragen zur Zubereitung haben, sind wir gerne für Sie da und beraten Sie persönlich. Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Zubereitung und Ihren Samtpfoten einen guten Appetit!