Rezepte zum Ausprobieren
Um Ihnen den Einstieg ins Barfen mit TCPremix zu erleichtern, haben wir einige Rezepte für Sie zusammengestellt, die Sie schnell und einfach zubereiten können. Die verwendeten Fleischsorten haben wir bewusst so gewählt, dass Sie diese in jedem guten Bioladen, Hofladen oder Metzgerei-Fachgeschäft (ggf. vorbestellen) erhalten.

Die folgenden Rezepte sind ausschließlich Beispiele und sollen Ihnen als Inspiration dienen. Sie können jede Fleischsorte nach Belieben verwenden und mit einem unserer Premixe kombinieren, um leckere Mahlzeiten für Ihre Samtpfote zuzubereiten.

Das benötigte Zubehör

Scharfes Messer
evtl. Fleischwolf
Küchenwaage
Schneidbrett
Schüssel
Rührbesen
Gefrierdosen- oder Gläser
evtl. Einmalhandschuhe

Einfaches Hühnerrezept

Was Sie brauchen:
600 g Hähnchenmuskelfleisch (Hähnchenbrust/-keulenfleisch gemischt)
100 g Hähnchenmägen*
200 g Hähnchenherzen
100 g frische Hähnchenleber*
30 g weiche Butter (ggfs. laktosefrei)
60 g TCPremix
235 ml Wasser (z.B. stilles Wasser)

* Falls Sie keine Hähnchenmägen bekommen, ersetzen Sie diese einfach durch Hähnchenbrust/-keulenfleisch
* Die Leber ist nicht optional, sondern ein Muss. Falls Sie keine frische Hühnerleber einkaufen können,
verwenden Sie alternativ einfach 25 g unseres Tatzenladen Bio-Geflügelleberpulver für o.g. Rezept
* Sie können anstelle von Hühnerfleisch auch Putenfleisch für dieses Rezept verwenden

Optional
Kleine Menge Ballaststoffe wie z.B. gedünstete Karotten oder Hokkaido-Kürbis
2 Teelöffel Lachsöl für Omega-3 Fettsäuren

Zubereitung:
Trennen Sie das Hähnchenkeulenfleisch von der Keule und schneiden dieses in kleine Würfel. Schneiden Sie das Hähnchenbrustfleisch, die Hähnchenherzen und die Leber in kleine Würfel oder lassen Sie das Fleisch durch den Fleischwolf. Lassen Sie die Butter bei Zimmertemperatur anweichen (bitte nicht erhitzen) und kneten Sie die weiche Butter anschließend unter das Fleisch. Alternativ können Sie die Butter aber auch als Butterflöckchen auf die fertigen Portionen geben, statt diese in das Fleisch einzukneten.
Geben Sie 60 g TCPremix in eine Schüssel, messen Sie 235 ml Wasser ab und vermischen Sie beides gut miteinander. Heben Sie nun das Fleisch unter die Mischung aus TCPremix und Wasser. Vermischen Sie alles gut miteinander.
Teilen Sie nun die Tagesportionen ein, füllen diese in geeignete Gefrierbehälter und frieren die Portionen ein.

Rindermenü mit extra Ballaststoffen

Was Sie brauchen:
700 g Rindermuskelfleisch durchwachsen (z.B. hohe Rippe oder mittelfettes Bratenfleisch)
200 g Rinderherz
100 g frische Rinderleber*
60 g TCPremixFibre
375 ml Wasser (z.B. stilles Wasser)

Optional
2 Teelöffel Lachsöl für Omega-3 Fettsäuren
* In diesem Premix sind Ballaststoffe als Bio-Flohsamenschalen bereits enthalten.
* Die Leber ist nicht optional, sondern ein Muss. Falls Sie keine frische Rinderleber einkaufen können,
verwenden Sie alternativ Geflügelleber oder 25 g unseres Tatzenladen Bio-Geflügelleberpulver
für o.g. Rezept

Bitte geben Sie daher unbedingt die erforderliche Menge Wasser (375 ml je 1000 g Fleisch) an das Rezept

Zubereitung:
Schneiden Sie das Rindermuskelfleisch, das Rinderherz und die Rinderleber in kleine Würfel oder lassen Sie das Fleisch durch den Fleischwolf. Geben Sie 60 g TCPremixFibre in eine Schüssel, messen Sie 375 ml Wasser ab und vermischen beides gut miteinander. Heben Sie nun das Fleisch unter die Mischung aus TCPremixFibre und Wasser. Vermischen Sie alles gut miteinander. Teilen Sie nun die Tagesportionen ein, füllen diese in geeignete Gefrierbehälter und frieren die Portionen ein.

Lammfest

Was Sie brauchen:
700 g Lammmuskelfleisch (z.B. aus der Keule)
200 g Lammherz (alternativ Rinderherz)
100 g frische Lammleber*
60 g TCPremixBasic
235 ml Wasser (z.B. stilles Wasser)

* Die Leber ist nicht optional, sondern ein Muss. Es ist mitunter ein wenig schwierig, frische Lammleber einzukaufen. Falls Sie keine frische Lammleber einkaufen können, verwenden Sie alternativ Rinderleber oder Geflügelleber oder 25 g unseres Tatzenladen Bio-Geflügelleberpulver für o.g. Rezept.

Optional
Kleine Menge Ballaststoffe wie z.B. gedünstete Karotten oder Hokkaido-Kürbis
2 Teelöffel Lachsöl für Omega-3 Fettsäuren

Zubereitung:
Schneiden Sie das Lammfleisch, das Lammherz und die Lammleber in kleine Würfel oder lassen das Fleisch durch den Fleischwolf. Geben Sie 60 g TCPremixBasic in eine Schüssel, messen Sie 235 ml Wasser ab und vermischen Sie beides gut miteinander. Heben Sie nun das Fleisch unter die Mischung aus TCPremixBasic und Wasser. Vermischen Sie alles gut miteinander. Teilen Sie nun die Tagesportionen ein, füllen diese in geeignete Gefrierbehälter und frieren die Portionen ein.

Leckere Wildmahlzeit

Was Sie brauchen:
700 g Wildfleisch (z.B. Muskelfleisch, Filet, Rücken, Gulasch)
200 g Herzmuskelfleisch
100 g frische Leber*
40 g TCPremixNoOvo
190 ml Wasser (z.B. stilles Wasser)

* Die Leber ist nicht optional, sondern ein Muss. Falls Sie keine frische Leber einkaufen können, verwenden Sie alternativ einfach 25 g unseres Tatzenladen Bio-Geflügelleberpulver für o.g. Rezept.
* Falls Sie kein Herzmuskelfleisch bekommen können, ersetzen Sie dieses einfach gegen Muskelfleisch.

Optional
Kleine Menge Ballaststoffe wie z.B. gedünstete Karotten, Zucchini oder Hokkaido-Kürbis
2 Teelöffel Lachsöl für Omega-3 Fettsäuren
2 frische Eigelb (ohne Eiklar)

Zubereitung:
Schneiden Sie das Wildfleisch, das Herz und die Leber in kleine Würfel oder lassen das Fleisch durch den Fleischwolf. Geben Sie 40 g TCPremixNoOvo in eine Schüssel, messen Sie 190 ml Wasser ab und vermischen Sie beides gut miteinander. Sollten Sie frisches Eigelb und/oder Lachsöl zugeben wollen, mischen Sie die beiden Komponenten nun ebenfalls unter. Heben Sie anschließend das Fleisch unter die Mischung aus TCPremixNoOvo und Wasser. Vermischen Sie alles gut miteinander.Teilen Sie nun die Tagesportionen ein, füllen diese in geeignete Gefrierbehälter und frieren die Portionen ein.

Lagerung
Für alle o.g. Rezepte gilt, das Sie diese selbstverständlich auch frisch zubereitet verfüttern können. Übrig gebliebenes Futter/Portionen sollten Sie entsprechend einfrieren.
Tipps zur Lagerung finden Sie hier…

Wasser – lebensnotwendig für Ihre Katze
Wasser ist unverzichtbar: Es versorgt Zellen mit Nährstoffen, reguliert die Körpertemperatur, unterstützt Verdauung und Nierenfunktion und hält Blutdruck und Blutvolumen stabil. Für hausgemachtes Katzenfutter sollte der Feuchtigkeitsgehalt etwa 75 % betragen.

Welches Wasser ist geeignet?
Für die Zubereitung des Katzenfutters eignet sich stilles Mineralwasser in Lebensmittelqualität, das schonend abgefüllt wurde. Wichtig ist: Verwenden Sie immer gutes Wasser, um die Gesundheit Ihrer Katze optimal zu unterstützen.

Weiter Infos zum Thema Wasser finden Sie hier hier…

So unterstützen Ballaststoffe die Verdauung Ihrer Katze
Für Ballaststoffe eignen sich z. B. gedünstete und pürierte Möhren oder Hokkaidokürbis, klein geschnittener Salat oder frisches Katzengras, Flohsamenschalen oder eingeweichte Weizenkleie. Gemüse sollte für empfindliche Katzen leicht angedünstet werden, da manche Katzen z.B. rohe Karotten nur schwer vertragen. Probieren Sie am besten aus, was Ihre Samtpfote mag.
Der pflanzliche Anteil sollte etwa 3-5% betragen – das heißt auf 1 kg Fleisch kommen ca. 30-50g Gemüse.

Wir empfehlen kein Getreide im hausgemachten Katzenfutter, da der kurze Katzen-Darm Kohlenhydrate aus Getreide nicht effizient aufspalten kann.

Weiterführende Infos zu Ballaststoffen im Futter finden Sie hier…

Fett
Fett liefert Energie, essentielle Fettsäuren und verbessert den Geschmack des Futters. Außerdem ist es notwendig, damit die Katze fettlösliche Vitamine aufnehmen kann. Für Katzen ist tierisches Fett pflanzlichem Fett vorzuziehen. Die Maus, enthält etwa 7 % Fett. Der Fettgehalt im Katzenfutter sollte daher durchschnittlich 6–8 % betragen.

Verwenden Sie sehr fettarmes Fleisch wie Hühner- oder Putenbrust, können Sie einfach zusätzlich Fett zugeben. Geeignet sind Butter, Gänse-, Enten- oder Schweineschmalz. Erfahrungsgemäß mögen die meisten Katzen Butter besonders gern, und sie ist leicht verfügbar. Auf 1 kg fettarmes Fleisch geben Sie ca. 50 g Butter, die Sie bei Zimmertemperatur weich werden lassen und gut in die Fleischmasse einkneten. Alternativ können Sie auch ein Butterflöckchen direkt auf die Mahlzeit geben.

Weiterführende Infos zum Thema Fett finden Sie hier hier…

Richtiges Auftauen und Servieren von Katzenfutter
Nehmen Sie die gefrorenen Mahlzeiten einige Stunden vor der Fütterung aus dem Gefrierschrank und lassen Sie sie im Kühlschrank auftauen – am besten im obersten Fach, da es dort am wärmsten ist. Geben Sie das Futter nicht direkt aus dem Kühlschrank, sondern warten Sie, bis es Raumtemperatur angenommen hat.
Wenn es einmal schnell gehen muss, oder Sie vergessen haben, das Katzenfutter aus der Tiefkühltruhe zu nehmen, können sie das Futter auch in einem warmen Wasserbad ganz langsam auftauen.

Aufgetaute Katzenfutterportionen sollten innerhalb eines Tages aufgefuttert werden. Lassen Sie das Futter nach dem Servieren nicht zu lange stehen, denn Sauerstoff und Feuchtigkeit können die Qualität verändern. Besonders an heißen Sommertagen lohnt es sich, ein Auge darauf zu haben – so bleibt das Futter frisch und lecker.

Wir wünschen Ihnen viel Freude bei der Zubereitung der Katzenmahlzeiten
und allen Samtpfoten schon an dieser Stelle einen Guten Appetit!

Wenn Sie mögen, können Sie sich die Rezepte hier…
in PDF-Format zum Ausdrucken herunterladen.

Autorin: Nicole Kipp-Meilwes